Vasitos super fáciles y rápidos: Raspberry Honey Creams

¡Buenos días!

¿Cómo estáis? Espero que tanto vosotros como vuestras familias tengáis buena salud que en esto tiempo que tenemos es sin ninguna duda lo más importante.

Para empezar el jueves con alegría y energía os traigo una receta fácil, fresca, deliciosa y con la que os chupareis los dedos! 🙂 🙂

RASPBERRY HONEY CREAMS

Ingredientes (Receta adaptada de BBC Good Food)
Para hacer la salsa de frambuesa:  

  • 125 gr de frambuesas
  • Un poco de zumo de limón
  • 2-3 cucharadas de azúcar

Para la mezcla de yogur:

  • 2-3 cucharadas de miel (al gusto)
  • 3 yogures griego

Para decorar:

  • Frambuesas

Para empezar este sencillo postre tenemos que preparar la salsa de frambuesas. Para ello, cogemos la mitad de las frambuesas, el azúcar y el zumo de limón y con todo ello hacemos un puré. Luego, pasamos este puré por un colador para obtener una salsa bien ligera y sin las pepitas y la reservamos en el frigorífico. A continuación cogemos los yogures y en un bol los batimos con la miel hasta que lo tengamos bien integrado todo.  

Una vez hecho esto, proseguimos a montar los vasitos individuales. Ponemos primero una capita de yogur, encima una capa de salsa de frambuesa, otra de yogur y por último otra capa de salsita de frambuesa.

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Dejamos reposar durante un par de horas en el frigorífico y justo antes de servir decoramos con frambuesas frescas.  

Y listo para servir y comer!!!  

¿Qué os parece? ¿Os gusta? Ya me diréis!!! Mil gracias por leer y por estar ahí como siempre!!!

Un besazooo

Maite

4 comentarios sobre “Vasitos super fáciles y rápidos: Raspberry Honey Creams

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